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 "ピエールマルコリーニ"のコンフィチュール オレンジとラズベリーのセット  夏休みが終わってホッとするお母さん。 夏休みの宿題を残し、気ばかりあせる子ども。 気持ちは後ろ髪引かれる思いでも、 明日になればもう9月。 さぁ気持ち引き締めて行きましょう。 More ■
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by eaterior
| 2009-08-31 10:43
| recipe
 ＜ハインツさんのソースを使った、洋食アイデア・レシピコンテスト＞ のレシピモニターに当選しました。 *デミグラスソース×3缶 *ホワイトソース×3缶 *ちょっとだけデミグラスソース×1箱 *ちょっとだけホワイトソース×1箱 *ブック「土曜日のごちそう」×1冊 早速今、送られてきたのですが・・・ 開けてビックリ!!! ■
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by eaterior
| 2009-08-28 12:28
| recipe
 原料:国内圧搾一番絞りエゴマ油 国産蜜ろう(無漂白) 材料は、昔から木の艶出し、番傘の防水に使われていた一番絞りエゴマ油と 紀州熊野を中心に採られた国産の蜜ロウの2種類だけ。 一般的に自然塗料と呼ばれるものでも、 乾燥剤や有機溶剤などが使われている。 それらを使わずにより安全性の高いものを作り上げる。 これぞ職人のこだわり・・・  さぁ 塗ってみよう♪ ■
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by eaterior
| 2009-08-28 10:02
| housework
 お店の名前を見ると、"天良(てんよし)"とある。 確か少し前の"地元ローカル雑誌(月刊KELLY~ケリー~)"に掲載されていたお店。 少し気になっていたのでよく覚えていた。 お洒落な雰囲気に載っていたけれど、味はどうだろう・・・  お店の詳細はコチラ ■
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by eaterior
| 2009-08-27 11:03
| gourmet
 リコピンは強い抗酸化作用があり、 老化や生活習慣病に効くといわれています。 この"リコピン"が、トマトだけでなく スイカの赤い色素にも含まれているらしいです。 先日、女優さんがスイカをジュースにして飲んでいると テレビで流れていました。 せっかく丸ごと買ってきたので、試しに作ってみました・・・  スイカジュースの作り方・・・ ■
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by eaterior
| 2009-08-26 09:11
| recipe
 まずは二人で材料探し。 「さっぱりと白ワイン・・・、あとはサザエのガーリックバターとかどう♪」 しかし、魚売場のお姉ちゃんに 「お刺身用のサザエだよ~もったいないよ~」と却下された。 仕方なくホタテをゲット。 イタリアンフェア開催中。 生ハム屋さんで、生ハムを順番に試食。 試食だけで結構満足し、隣のコーナーでチキンのガーリックソテーを購入。 ワインコーナーでもイタリアンフェア。 料理に合いそうな白ワインをゲット。  More ■
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by eaterior
| 2009-08-25 09:28
| recipe
 点心ではいつも注文するものが決まっている。 "中華ちまき"もその中のひとつ。 好きな点心はひと通り作ってみたけれど、なかなかうまく作れない。 でも、"中華ちまき"だけは満足している。  "中華ちまき"のレシピ ■
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by eaterior
| 2009-08-24 11:26
| recipe
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by eaterior
| 2009-08-24 09:09
| recipe
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by eaterior
| 2009-08-21 09:18
| housework
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by eaterior
| 2009-08-21 08:43
| recipe
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