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とてもうれしいモニタープレゼントです。 旨みの強い焼あごを加えた万能だし。 と書かれています。 まずは、味を確かめるために、シンプルに煮出してみました・・・ ビックリです! いわゆるパックを入れて煮出しただけなのに、 そのままでお吸い物の味です。 塩、砂糖、醤油ですでに程よく下味がついています・・・ 5分足らずで、6種類の素材が含まれたお出汁+味付けができてしまいました。 忙しい主婦には、有難いです・・・ 日頃の作っている"昆布&鰹だし"よりもコクがあります。 そばつゆに合うような風味です。 和食だけでなくでも、様々な料理が楽しめそうです♪ いつも読んでいただいて感謝します。 ↑シンプルライフに参加しています。 ポチッとしていただけるとすごく励みになります♪
by eaterior
| 2008-12-05 12:10
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