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彼のお店でコースの最後のほうに出されるマントウとハムはとびっきりおいしかった。 (中国ではすこし残すのがマナー。 残さず食べてしまうから、これで最後というときに一番お腹の膨れるものを出されたのだろうか・・・^^;笑) 満腹だけど食べる。 湯気が出ているマントウは、満腹でもおいしくて、いつも幸せな味がした。 ウー・ウェンの小麦粉料理 包子・花巻・焼餅 ウー ウェン著 高橋書店 * このページを見ただけで、借りることにした。 手順通りに作ったら、簡単に4個作れた。 できたてをそのまま(湯気が出ている状態で)保存袋に入れて冷ましたら、冷凍する。 こうしておくと、普通に蒸かすだけでできたてがいつでも味わえる。 レシピは忘れたから、また作りたくなったら借りに行こう。 肉まんにはチャレンジしないところが私・・・。 リンネルvol.3 宝島社 * 冬の重ね着が楽しくなる特集。 内田彩仍さんが表紙だと売り上げ上がるんだろうな。 家事の花道 きれいに暮らす12ヵ月 近藤典子著 朝日新聞出版 * 毎月、きれいにする場所を決めれば1年でもう汚れない散らからない部屋になる! らしい^-^ 窓掃除には、車の撥水材を塗るといいとあった。 今度試してみようかな・・・。 SUMAI no SEKKEI(住まいの設計)2011年09月号 扶桑社 * 空を感じる家、緑と暮らす家、土に近い暮らし・・・ 憧れというよりも、見ているだけで気持ちまでスーッとする写真ばかり。 借りた理由は、二子玉のインテリア特集があったから。 実家に帰るよりも楽しみな、二子玉の散歩。 行くとあれこれ買ってしまって、自己嫌悪にもなりそうだけど・・・ 雑誌の中でのお散歩なら気分だけ満足できる^-^ ずらり 料理上手の台所 その2(クウネルの本) お勝手探検隊編集 マガジンハウス * クウネルの本『ずらり 料理上手の台所』の第2弾。 高橋みどりさん、堀井和子さん・・・ キッチン好きの人たちが考える小さな工夫は、参考になることばかり。 役にたたない日々 佐野 洋子著 朝日新聞出版 * 時にはお腹を抱えて笑えるような、名言に出会えるエッセイ集。 「100万回生きたねこ」の作者だと知ってそれもちょっと驚き。 はなうささんへ・・・確かに魅かれますな^^
by eaterior
| 2011-12-27 14:44
| housework
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