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街のあちらこちらで彼岸花が見られるけれど、 今年はなかなか涼しくならなかったせいか まだつぼみの方が多いかな・・・。 "コンビニにチケットを買いに行く"、"宅配便が届く" たった2つ課題が増えただけ・・・だけど。 そのため、朝はすこしのんびりしたが チケット発売5分前にはコンビニのチケット券売機に到着。 予定通りチケットを購入。 (→コンサートじゃないよ・・・サッカーです^^;) 購入後、試しに再度チケットの残り状況を確認しようとしたら、 すでに「混み合っています」の文字が。 優勝の文字が見えてきた"グランパス"の盛り上がりが 少し垣間見えた気がした。 車はすでに名古屋市を出ていたので、地理感のない私は主人に任せた。 最近、名古屋市郊外では住宅がまた増えている。 車がないと生活のできないエリアでは、スタバもドライブスルー。 車の走っていないテラスで飲むコーヒーはやっぱりおいしい。 たまには外で飲むのもいいね・・・ 前回食べたときよりもおいしく感じられた。 肌寒さを感じ始めたからだろうか・・・。 明日も休みだから、ニンニクをたっぷりと入れてみる。 宅配便で魚介類が届いた。 鮪、雲丹、鮑、鯖、筋子、穴子。 すべて生。 とりあえず黙々と下ごしらえを始める。 サバを三枚におろし、半身はたっぷりの塩で〆る。 半身は塩水に漬けて干物の下ごしらえ。 アラは、大根と人参でアラ汁を作る。 「アワビは、蒸しアワビがいいな~♪」 「・・・!? はいはい。-_-;」 軽く酒を振って蒸しアワビにして、刺身用にする。 適当にキッチンを片付けて、すじこに取り掛かる・・・長くなるので省略。 私が下ごしらえをしている間、 主人は楽しそうにグランパス戦を観戦中。 何か不公平さを感じたが・・・まぁいいか。 いつものようにウォーキング。 このあたりは大きなクヌギの木が多い。 しかし、かなり背の高い木なので、落ちてくるドングリもすごい音を立てて落ちてくる。 危うく当たると痛いから要注意。 たくさんのスズメバチがペットボトルに群がって塊りになっているのである。 どうも女王蜂がペットボトルに捕まったらしく、 他の蜂たちがそれを助けようとしている。 最近ニュースでも話題だが、この季節注意深く歩かないと危険だわ。 自然と共存するためにはね・・・。 お昼は"ゴージャス"でインドカレーをテイクアウト。 食後は、ビールを休憩させるためにチャイを淹れる。 どんな料理も素材が良いと腕が上がったように錯覚を起こす。 いつも新鮮な素材を前にすると感じること。 この"穴子の白焼き"はどんな寿司屋の穴子よりもうまかった。 ようやく得点してくれました。 "優勝"の文字がちらつくグランパスにまたひとつの兆しが・・・。
by eaterior
| 2010-10-04 14:08
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