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産直ですこし色の薄い獅子唐のようなものが目に留まる。 主人は当たり外れのある獅子唐をあまり好きではない。 だから、私は好物だけど時々しか買わない。 "バナナピーマン" どうみても形は獅子唐だけど、 "バナナ"とつくとなんだか甘いようなおいしいような・・・ 騙されてみるか。 "バナナピーマン" 果皮はやわらかく、果肉が厚い。 焼いて甘辛の油味噌にからめてもおいしい。 熟してくるとオレンジ色や赤色も見られる。 色の変化が楽しめるので、家庭菜園でも人気が出ているらしい。 茄子も胡瓜もとにかく安い。 もう食べ頃よ☆と言わんばかりに立派なものばかり。 この時期は、どれも1袋100円。 夏野菜がいちばんおいしいときは、お値段もお財布に優しい。 規格外のレモン。 形も色も売り物にはならないらしいけれど、 いい感じで熟していて甘かった。 蜂蜜レモンを作ってレモンスカッシュに。 生姜醤油でいただいた。 冷酒と共に・・・。 獅子唐のような臭みは少ない。 野菜嫌いなこどもでも食べやすいようなそんな味。 「へ~バナナピーマンっておいしいの? どうやって食べるの?」 「・・・そのまま焼いて生姜醤油で。と思っていますが・・・」 畑の野菜に詳しいレジのおばちゃんも食べたことがないらしい。 その言葉を聞いて私も不安になったが、 "ハズレ"も入っていなかったし、ひとまず安心。 今度は、イタリアンに使ってみようかな♪ 明日から主人がお盆休みに入りますので、 しばらくブログの更新はお休みです。 (どこへも出かけず家でまったりと過ごす予定ですが・・・^^;) 皆様の心と体が休まりますように・・・
by eaterior
| 2010-08-11 09:45
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