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昼間の直射日光にめげて買い物を怠っていた私には、 大変ありがたいお土産だった。 「このオクラ、少し大きいけど味はお墨付きらしいよ。 伊藤さんの育てたのは特にお勧めらしい・・・」 とにかく種がジューシーでとびっきりうまい。 すでに献立は立ててあったけど、 新鮮なうちにと思い、ひとつずつ丸焼きにしてみた。 獅子唐でもピーマンでも味の良いものは、 余計な調理などせずそのままかぶりつきたい。 ピーマンの断面図写真撮り忘れました^^; この子もひっくり返すと少し青いが、 味は自然な甘さがあって気に入っている。 我が家のトマト専用のケースにもピッタリ^^ 夏は焼くだけの野菜が甘くておいしい。 「道の駅 立田ふれあいの里」 日本最大の国営公園"木曽三川公園"の近くで、愛知県愛西市にある。 地元特産品のれんこんが有名で、 この辺り一帯の農家では蓮の葉が多く見られる。 周辺の農家から直接運ばれる農産物は、やはり鮮度と質が違う。 またこの木曽三川は、 愛知県、三重県、岐阜県がまたがる場所として知られている。 木曽川、揖斐川、長良川に囲まれた場所で自然を楽しめる場所でもある。
by eaterior
| 2010-08-02 10:52
| odekake
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