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どうも気分が乗らない。 雨が止むと言ったから洗濯物を干したのに・・・ 外ではまた雨の音が聞こえる。 でも、スーパーの棚には必ず置いてあるこの黄色い缶。 我が家でも"きゅうりの一本漬け"を作り始めてから頻繁に買うようになった。 沸騰した湯を注ぎ、箸でぐるぐるかき混ぜると、 粘りけとツンとする辛みが出てきます。 ぬるいお湯では辛くなりませんのでご注意を。 混ぜたら、器ごとひっくり返しておきましょう。 ラップがなかった昔は、こうして辛みがとぶのを防ぎました。 シンプルな辛さがツンと頭にくるよ。 あっ! でも、チューブもおいしいわ。 悪くない。甘みがあって食べやすい。 自信が持てる永遠の味だから、デザインもこのままがいいよ。 あの焼売の味は、あの辛子があってのもの。 なんだか辛子たっぷりのハムサンドが食べたくなってきた。 ホットドッグもいいな・・・
by eaterior
| 2010-05-11 10:28
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