"味わいすっきりドレッシング"で作る『ライスサラダ』レシピ

サラダなのにご飯･･･
ドレッシングなのにさっぱり･･･
ちょっと寝ぼけ眼の朝でも元気に食べられるライスサラダです。


新生活を始める皆さん!
スタートからの習慣が大切ですよ･･･

『ライスサラダ』の作り方

***材料(2人分)***

■ 温かいご飯･･･1膳
■ アボカド･･･1/2個
■ キュウリ･･･1/2本
■ コーン缶･･･大さじ3
■ "フレンチドレッシング･まろやか果実酢"･･･大さじ2
■ 塩コショウ･･･少々
■ レタス(お皿用)･･･2枚① 下ごしらえ
アボカドは1cm四方くらいに切っておく。
キュウリはコーンと同じ位の大きさに切っておく。
② ボウルにご飯を入れて"フレンチドレッシング"大さじ2を入れて混ぜる。
残りの材料を加えてさらに混ぜて塩コショウで好みの味付けにする。
③ レタスにのせて出来上がり。この"キユーピー味わいすっきり"シリーズは、
想像以上にさっぱりしています。
ドレッシングってかけすぎると素材の味を損なうのでその加減が難しかったりしますが、
これは自家製ドレッシングのようにまろやかです。冷凍ご飯をチンして、冷蔵庫にある野菜を加えてドレッシングで和えるだけ!
春らしい緑色のお豆なんかも合います。
私は枝豆入れて、マヨネーズ味でカレーパウダーを加えるのが好きかな･･･
お~っとこれは夜の晩酌用でした♪